Ресторан быстрого обслуживания, столовая, фастфуд (Fastfood)

Автоматизация фастфуда

Автоматизация под ключ предприятий питания

Концепция организации современных столовых характеризуется динамичными процессами. Это разнообразное, часто изменяющееся меню, высокая проходимость клиентов, наличие зоны самообслуживания. И порой даже кажется, что отлаживать уже нечего, но это не так. Внедрение высокопроизводительной системы автоматизации на такие объекты, как ресторан или столовая, позволит подчинить все процессы предприятия единому комплексу управления. Результат оснащения не заставит себя долго ждать:

  • Увеличится скорость обслуживания клиентов на кассе даже во время обеденного перерыва;
  • Будет создана эффективная платформа для ведения складского учета продуктов, включая их списание на естественную убыль и на выход готовых блюд;
  • Появится действенный инструмент для контроля производственных процессов и прибыли.

Система автоматизации QUARTECH это уникальный комплекс оборудования, средств передачи, хранения и обработки информации. Все это результат работы команды разработчиков под техническое задание и особенности производства заказчика. Система избавляет организации от таких недостатков, как размен денежных средств на кассе, недобросовестность штатных сотрудников и клиентов, а также очередей в час пик. Оборудование QUARTECH управляет вашими процессами, а вы управляете автоматизацией посредством своих настроек.

Этапы внедрения системы автоматизации предприятий быстрого питания:

  • Поступление заявки, обработка сведений;
  • Предоставление сертифицированного оборудования, - POS терминалов для интеграции на объекты предприятия различных считывающих модулей. Дополнительно предоставляются карты для постоянных (корпоративных) клиентов;
  • Подбор, доработка и установка (монтаж) системы на объект заказчика в рамках бюджета проекта;
  • Установка дата-центра и лицензионного программного обеспечения. Настройка автоматизации;
  • Обучение персонала на предмет пользования терминалами на своих участках.

Для обеспечения стабильности работы системы осуществляется постановка на сервисное обслуживание. Поддержка действующих абонентов происходит в режиме 24/7 и никак иначе.

Всем пользователям нашего продукта доступна возможность интеграции QUARTECH в работу бухгалтерии. В процессе обслуживания система автоматизации может дорабатываться под действующие реалии, а также может масштабироваться на случай развития бизнеса.

Структурная схема системы автоматизации ресторана быстрого обслуживания